Кафедра органічної хімії була створена у 1926 році, на той час її очолив професор Едвард Сухарда, який до цього працював у Львівській політехніці професором кафедри загальної хімії. Науковий напрям кафедри органічної хімії був пов’язаний із синтезом барвників та дослідженнями їх властивостей.
У 1938 р. професора Едварда Сухарду було обрано на посаду ректора Львівської політехніки, а в травні 1939 р. він був обраний на цю ж посаду на другий термін, але з певних причин відмовився. У той час на кафедрі органічної хімії розвивалися чотири наукові напрями. Перший був пов’язаний із хімією азотовмісних гетероциклів. Другий – з розробкою методів кількісного аналізу органічних сполук. У 1928 р. Е. Сухардою разом з Б. Бобранським вдалося удосконалити аналітичний метод Ф. Прегля визначення вмісту вуглецю, водню і азоту в органічних сполуках. Третім напрямом, який розвивався у співпраці з фабрикою «Борута» у місті Згежі та Дрогобицькими нафтовидобувними компаніями, була технологія виробництва барвників. Четвертий напрям досліджень – це хімія та переробка терпенів живичного скипидару. Під час другої світової війни Е. Сухарда продовжував керувати кафедрою, де для потреб польського підпілля виготовляли тротил, яким підривали німецькі ешелони.
У 1945-1946 роках, в зв′язку з виїздом польських професорів до Польщі, керівництво кафедрою здійснював доцент О. Коротков. У цей час багато зусиль для налагодження наукової та педагогічної діяльності доклав асистент кафедри Дмитро Толопко.
З 1946 по 1972 рік кафедрою керував учений зі світовим ім’ям, доктор хімічних наук, професор Тимофій Іванович Юрженко. У 1952-1957 роках він був деканом нафтового факультету Львівського політехнічного інституту.
Тимофій Юрженко створив і очолив наукову школу «Синтез та дослідження функціональних пероксидних сполук». Започаткував оригінальні роботи з вивчення процесів полімеризації вінільних та дієнових мономерів у присутності радикальних ініціаторів
різної будови. Саме він заснував науковий напрям кафедри, пов'язаний із синтезом, дослідженнями та практичним застосуванням органічних та елементоорганічних пероксидів, процесів полімеризації та окиснення. Уперше у світі були розроблені методи синтезу нового класу сполук – пероксидних мономерів.
У 1958 році на кафедрі органічної хімії була створена проблемна лабораторія синтезу нових матеріалів, у складі якої постійно працювало 10-12 кандидатів наук, а в 1959 – лабораторія з вивчення процесів окиснення органічних речовин, яка згодом відокремилась у кафедру технології основного органічного та нафтохімічного синтезу (ТООНС), яку очолив доцент кафедри органічної хімії Дмитро Толопко.
Невдовзі хiмiки одержали новий корпус № 8, який став називатися "проблемним". У 1967 р. у Львівському політехнічному інституті створено факультет технологiї органiчних речовин (ФТОР) шляхом роздiлення хiмiко-технологiчного факультету на два самостiйних колективи. Одне з провiдних мiсць у новоствореному факультетi посідала кафедра органiчної хiмiї, а її завiдувач професор Тимофій Юрженко став першим деканом ФТОР.
У 1972 р. кафедру очолив професор Володимир Олексійович Пучин. Під його керівництвом кафедра продовжила розвиток пероксидної тематики. Завдяки роботам Станіслава Воронова, Леоніда Чуйка, Михайла Дикого, Владилени Федорової, Михайла Братичака, Олексія Літковця, Міріам Віленської, Галини Петровської та інших було здійснено суттєвий внесок у розробку теоретичних основ синтезу та хімічної модифікації полімерів і композиційних матеріалів на основі органічних пероксидів, що стало важливим поступом у розвитку наукової школи кафедри.
З 1988 по 2021 рр. посаду завідувача кафедри органiчної хiмiї обіймав випускник факультету технології органічних речовин, аспiрант i учень Тимофія Юрженка, доктор хімічних наук, професор Станіслав Воронов.
Під його керівництвом розвинута наукова школа «Розробка теоретичних основ синтезу і хімічної модифікації полімерів і композиційних матеріалів на основі органічних пероксидів», в межах якої сформовано й розвинуто новий науковий напрям у галузі хімії високомолекулярних сполук «Синтез, властивості та застосування гетерофункційних поліпероксидів», за яким захищено 14 докторських та 26 кандидатських дисертацій.
Значним кроком вперед стало створення на базi пероксидних мономерiв гетерофункцiйних олiгомерних i полiмерних пероксидiв (ГФПП), що мiстять у своїй структурi поряд з -О:О-групами рiзноманiтнi активнi функціональні групи iншої природи. Характерною особливiстю таких сполук є здатнiсть одночасно або послiдовно реагувати як за радикальним, так і за iонним механiзмами. Засновником цього наукового напряму, який не має аналогiв у свiтi, по праву, є професор Станіслав Воронов.
Увесь період завідування кафедрою він був не тільки її очільником, але й батьком, як справедливо вважали працівники.
Науковою групою, яку очолював Станіслав Воронов (Віктор Токарев, Юрій Ластухін, Олександр Заіченко, Євгеній Кисельов) було створено нові пероксидні модифікатори поверхні полімерних та неорганічних скло-, вугле- і базальтових волокон, неорганічних частинок для наповнення полімерів.
Багаторiчнi систематичнi дослiдження аралкiльних пероксидiв, проведені Марією Вайдою та Орестом Гевусем під керівництвом Михайла Дикого, призвели до створення на основi технiчно доступної сировини iзопропiл- та діiзопропiлбензену цiлої гами оригiнальних i практично важливих пероксидних сполук. Технологiя виробництва одного з них, "Монопероксину", реалiзована у промисловостi. Його використання як вулканiзатора еластомерiв дозволило втричі збільшити мiцнiсть гумово-технiчних виробів. За цим напрямком захищено декілька кандидатських i одна докторська дисертації (Михайло Дикий).
Паралельно під керівництвом Владилени Федорової проводилися дослiдження з хiмiї функцiйних пероксиестерiв на основi алiфатичних двоосновних i ароматичних полiкарбонових кислот (Віктор Шибанов, Володимр Дончак). Розроблені технологiї одержання i застосування таких олігомерiв, дозволили виготовити на Шосткiнському об'єднаннi "Свема" декілька дослідних партій кольорової кiноплiвки з покращеними властивостями. За цим напрямом захищено шість кандидатських і одна докторська дисертацiї (Владилена Федорова).
На кафедрi успішно розвивалася хімія кремнiйорганiчних пероксидiв. Одержано пероксиднi аеросили типу "Пероксил" з одночасними властивостями армуючого наповнювача i структуруючого агента полiмерних композицiй. Розроблено технологiю одержання безбарвного та кольорового прозорого захисного покриття для скляних виробiв та кольорових термостiйких плiвок для еластичних термостiйких матерiалiв. За матерiалами дослiджень, виконаних Федором Цюпко, Миколою Тимофійовичем, Володимиром Востресом пiд керiвництвом Олексія Лiтковця захищено декілька кандидатських дисертацiй.
Оригінальний напрям, присвячений отриманню пероксидовмісних конденсаційних смол, зокрема, фенолоформальдегідних, епоксидних, а також функційних азоініціаторів і на їх основі ‒ олігомерів із кінцевими та функційними реакційноздатними фрагментами, створила та досліджувала група науковців, у складі Орисі Беднарської, Віктора Бичкова, Володимира Востреса, Наталії Березовської, Володимира Дончака, Наталії Кінаш, Любові Ріпак, Ольги Іжик, яку очолював Михайло Братичак. За матеріалами цих досліджень захищено чотири кандидатських і одну докторську дисертацiї (Михайло Братичак).
На основi вінілетинілпероксидного мономеру (ВЕП) на кафедрi були вперше одержані пероксиднi олiгомери та каучуки, вулканiзацiя яких не вимагала присутності сiрки, а могла здiйснюватися за рахунок реакцiйноздатних пероксидних груп. При цьому утворювалися гуми, що мають пiдвищену озоно- та теплостiйкiсть, iнші експлуатацiйні переваги. За цiєю темою захищені три кандидатських (Олександр Кірічек, Борис Рубльов, Нніна Гриненко) та одна докторська (Леонід Чуйко) дисертацiї.
Науковою групою під керівництвом Володимира Самарика, у складі Сергія Варваренка, Ольги Будішевської, Наталії Носової, Наталії Букартик, Зоряни Надашкевич, Михайла Нагорняка та інших розвивається напрям наукових робіт із створення нових матеріалів на основі модифікованих природних і синтетичних полімерів для використання у медицині, ветеринарії та сільському господарстві. На даний момент цією науковою групою створено ряд гідрогелевих пов’язок для лікування опіків, поранень та травм, зокрема, й для військово-польової медицини.
Наукова група під керівництвом Олександра Заіченка у складі Наталії Мітіної, Христини Гаргай та, в окремі роки, Олега Шевчука, Віктора Васильєва, Тетяни Курисько, створила та розвинула принципово нові наукові напрями в області функційних поверхнево-активних поліпероксидів, латексної полімеризації та нанотехнологій. Серед прикладних досягнень групи можна відмітити створення та впровадження у промислове виробництво технологій одержання штучних водних дисперсій ненасичених поліестерів та рідких композицій для вакуумного формування куксоприймальних гільз для людей з ампутованими кінцівками. В останні роки група Олександра Заіченка активно досліджує створення систем для доставки протипухлинних речовин, генетичного матеріалу, ад’ювантів для отримання вакцин, люмінесцентних та магнітних маркерів патологічних клітин у органи-мішені.
На сьогоднiшнiй день кафедра, разом із науково-дослiдною лабораторiєю, яка функціонує при ній, є єдиним в Українi та одним з найпотужніших у свiтi науковим центром із синтезу та дослiджень пероксидiв, з розробки композицiйних матерiалiв та їх застосування. Нагромадженi знання та квалiфiкацiя спiвробiтникiв кафедри дозволяють отримувати пероксиди будь-якої будови, а також вирiшувати найскладнiшi проблеми зі створення композицiйних полiмерних матерiалiв зі спецiальними властивостями.
У 1994 році на кафедрі було організовано і проведено Міжнародний симпозіум “Polymers at the phase boundary”, який привернув увагу зарубіжних наукових центрів до наукової школи кафедри. У 2018 році - другу щорічну міжнародну хімічну конференцію СхідЗахід, присвячену ідеї об’єднання фахівців у галузі хімії та споріднених наук зі Сходу та Заходу, формуванню між ними нових контактів та подальшої співпраці, в 2020 році – міжнародну наукову конференцію “Food Chemistry; modern methods for production of food, food additives and packaging materials", а у 2021, 2023 роках – міжнародні наукові конференції «Сучасні досягнення в органічному синтезі, хімії полімерів та харчових добавок», присвячені світлій пам’яті заслуженого діяча науки і техніки України, почесного професора Національного університету «Львівська політехніка», багаторічного завідувача кафедри органічної хімії, д.х.н. Станіслава Воронова.
Починаючи з 50-х років, на кафедрі підготовлено 21 доктора та 98 кандидатів наук. За останні 20 років опубліковано більше як 600 наукових праць, 19 монографій, 15 підручників та навчальних посібників, які неодноразово перевидавались, одержано 112 патентів.
Викладацький колектив кафедри складається, в основному із висококваліфікованих докторів та кандидатів наук, професорів, доцентів, доброзичливих та політично грамотних людей, які люблять і цінують свою професію, залюбки віддають свої знання і досвід студентству. Під їх керівництвом на кафедрі постійно займається науковою роботою молодь, студенти, які хочуть пов‘язати своє життя з наукою - хімією.
Кафедра органічної хімії традиційно проводить фундаментальну підготовку з «Органічної хімії» майбутніх спеціалістів, випускників Інституту хімії та хімічних технологій. З 2004 року кафедра першою в Україні розпочала підготовку фахівців за спеціальністю «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів». У 2008 році відбувся перший випуск бакалаврів, а в 2009 році – спеціалістів у кількості 13 осіб. «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» – це новітня спеціалізація, яка сформувалася наприкінці ХХ ст. Сучасна харчова індустрія широко використовує харчові добавки з метою поліпшення смакових якостей, терміну зберігання продукції, її зовнішнього вигляду тощо. Багато з цих речовин знаходять застосування у різних косметичних засобах.
Колектив кафедри органічної хімії. Зліва направо:
1 ряд – пр. інж. Мирослава Харламова, інж. Любов Ріпак, проф., зав. каф., д. х. н. Володимир Дончак, пр. інж. Лілія Третяк, н.с. Зоряна Надашкевич, проф., д. х. н. Віктор Токарев, доц., к. х. н. Віктор Васильєв; 2 ряд - проф., д. х. н. Ананій Когут, доц., д. х. н. Олег Шевчук, с. н. с., к. х. н. Христина Гаргай, пр. н. с., д.т.н. Наталія Носова, інж. Тетяна Курисько, н.с. Наталія Букартик, пр.інж. Ольга Федевич, зав.лаб., к.х.н. Максим Чобіт; 3 ряд – пр.інж., к.х.н. Катерина Кузнєцова, доц., д.х.н. Орест Гевусь, проф., д.х.н. Юрій Стецишин; 4 ряд – проф., д.х.н. Олександр Заіченко, с.н.с., д.х.н. Наталія Мітіна, проф., д.х.н. Сергій Варваренко, проф., д.х.н. Володимир Самарик, доц., к.х.н. Юрій Панченко.
Завдання фахівця з цієї спеціалізації - вміти одержувати та застосовувати такі речовини без шкідливих наслідків для споживачів, контролювати відповідні технологічні процеси та наявність харчових добавок у готовій продукції. Під час навчання студенти одержують ґрунтовні наукові та практичні знання в галузі харчової хімії, аналітики, товарознавства продуктів харчування та косметичних засобів.
Кафедра органічної хімії Національного університету «Львівська політехніка» у 2023 році вперше в Україні розпочала набір абітурієнтів на нову освітню програму «Харчова хімія та експертиза», спеціальності 102 «Хімія», яка адаптована до освітніх програм кращих університетів Європи (Німеччини, Франції, Бельгії, Данії, Іспанії тощо). Освітня програма «Харчова хімія та експертиза» готує спеціалістів для роботи на підприємствах харчової, косметичної, хімічної промисловості, у контролюючих органах, науково-дослідних установах тощо, як в Україні, так і за кордоном.
Під час навчання студенти одержують якісну базову інженерну освіту, де основна увага приділяється хімії харчових та косметичних продуктів, біології, фізіології та психології харчування, методам експертизи, аналізу та визначення якості продуктів харчування. Студенти дізнаються про розроблення, виробництво та споживання продуктів харчування, нормативні документи та вимоги щодо експертизи та аналізу харчових продуктів, косметичних засобів та інших споживчих товарів.
Після закінчення чотирирічного бакалаврського освітнього рівня випускники мають можливість продовжити навчання у магістратурі та аспірантурі.
Відповідно, на кафедрі, поряд з курсами «Органічної хімії», викладають такі спецкурси як: «Токсикологія продуктів харчування та косметичних засобів», «Хімія органічних природних сполук», «Сенсорний та фізико-хімічний аналіз продуктів харчування та косметичних засобів», «Хімія продовольчої сировини та продуктів харчування», «Хімія та технологія харчових добавок», «Хімія та технологія косметичних засобів», «Загальні технології харчових виробництв», «Експертиза та контроль якості продуктів харчування та косметичних засобів», «Основи товарознавства продуктів харчування та косметичних засобів» тощо. Кращі студенти після закінчення магістерського рівня освіти продовжують навчання в аспірантурі.
Щороку студенти магістерського рівня проходять переддипломну практику в Державному Університеті Північної Дакоти (Дентон, США), а при вступі до аспірантури мають змогу проводити наукові дослідження в університетах та наукових установах Польщі, Німеччини, Бельгії, Чехії, США, Великобританії, Франції тощо.
Володимир Дончак
Викладачі та науковці кафедри залучають студентів до співпраці в галузі органічного синтезу, створення нових перспективних полімерних матеріалів та досліджень їх властивостей. За матеріалами роботи щороку проводяться наукові конференції, на яких студенти представляють свої наукові здобутки та результати експериментів. У співавторстві зі співробітниками кафедри, студенти публікують статті, тези на Всеукраїнських та міжнародних конференціях (Київ, Одеса, Харків, Тернопіль, Дрезден, Прага, Ліон, Краків тощо).
Студенти-науковці неодноразово здобували перемогу та займали призові місця у підсумкових Студентських науково-технічних конференціях.
Після відходу у вічність завідувача кафедри Станіслава Воронова у 2021 році кафедру органічної хімії очолив доктор хімічних наук, професор Володимир Дончак, його учень і послідовник.
Професор Дончак В.А. є вихованцем кафедри, багатолітнім фаховим працівником, науковцем і викладачем. Майже півстоліття він працює над науковими проблемами кафедри. У співавторстві опублікував більш як 250 наукових праць. На кафедрі під його керівництвом створена нова спеціальність «Харчова хімія та експертиза». Є ініціатором створення учнівського гуртка «Юний хімік» при кафедрі органічної хімії. Читає лекції та проводить практичні та лабораторні заняття з курсу «Органічної хімії», а також зі спецкурсів таких, як: «Проектування виробництв харчових добавок та косметичних засобів», «Основи товарознавства харчових продуктів та косметичних засобів». Керує курсовими та дипломними проектами студентів.
Завідувач кафедри, професор Володимир Дончак впевнено провадить студентів у складний світ органічної хімії та продовжує добрі традиції кафедри у галузі освіти, науки, співпраці та взаємодопомоги для подальшого її процвітання.