12 листопада 2024 року студентів спеціальності 076 «Підприємництво та торгівля» кафедри підприємництва та екологічної експертизи товарів Інституту сталого розвитку імені В’ячеслава Чорновола відвідав директор відомого у Львові ресторану «Бойківська гостина» та голова громадської організації «Товариство Бойківщина» Андрій Німець.
Під час дискусії обговорювали такі питання, як креативність бізнес-ідей, індивідуальний підхід до вибору стратегій і тактик розвитку, інвестиційні ризики й загрози, соціальна відповідальність бізнесу тощо. Значна частина дискусії була присвячена питанням національної і регіональної ідентичності, зокрема в питаннях позиціонування власних продуктів для різних груп споживачів.
Значний інтерес спричинила дискусія про перспективи розвитку проєкту «Вуглянча» – бойківського стріт-фуду. Студенів зацікавили питання ефективності здійснення інвестицій у цей проєкт, особливості логістичного сервісу, співвідношення цін та якості тощо.
Спасибі гостеві за візит і цікаву розповідь про історію розвитку власної справи!
