18 жовтня 2024 року студенти ІІ–IV курсів спеціальності «Менеджмент» разом із викладачами, к.е.н. Іллєю Жайворонком і доценткою Катериною Процак, відвідали найвідоміші заклади Холдингу емоцій !Fest. Зокрема, студенти дізнались про технологічний процес виготовлення кави, продегустували високоякісні сорти кави, дізнались, як впливає на якість смачної натуральної кави спосіб приготування, що потрібно для заснування власної кав’ярні.
Також політехніки відвідали текстильне виробництво «Авіація Галичини», яке створює особливий якісний одяг з українською історією. Дізналися, як проходить виробничий процес, чим надихнулися творці дизайнерського одягу, який не лише стильний, зручний і комфортний, а й несе в собі певні цінності, надихає та окрилює. Ознайомилися з тонкощами роботи видавництва книг, з якими викликами стикаються в умовах війни, як працює відділ авторського права, як знаходять книжкові перлини, з якими країнами працюють найчастіше і які книги є бестселерами Видавництва Старого Лева.
PR-директор Холдингу емоцій !Fest Тарас Маселко розповів, як розбудовувалося креативне містечко !Festrepublic, як керують усіма бізнесами холдингу, які основні правила та цінності компанії, що означають різні інсталяції та фігури і які цікаві історії з ними пов’язані.
Також студенти ознайомилися з технологічним процесом виробництва крафтового пива, дізнались, які чинники впливають на його якість, які види контролю застосовують для різних бізнес-процесів, яке пиво користується найбільшим попитом у закладах холдингу і скільки його можна вживати, щоб це не зашкодило здоров’ю.
І на закінчення, відвідавши ресторан «Реберня», студенти ознайомилися з бізнес-процесами ресторану, дізналися про особливості професії кельнера, кар’єрні можливості роботи в ресторані, а також смачно поїли.
Екскурсії – це завжди цікаво й пізнавально, а відвідини Холдингу емоцій !Fest – це неймовірні яскраві враження, це пристрасні, щирі люди, які люблять свою роботу, запалюють і надихають!
